以改善干燥，蒼白，缺乏光澤，皺紋和容易長痘痘的皮膚，使其柔嫩，光滑，抗衰老。在常溫常壓下，較低濃度的臭氧是無色氣體。當濃度達到15％時，顯示淺藍色。臭氧可溶于水。在常溫常壓下臭氧在水中的溶解度比氧氣高約13倍，比空氣高25倍。然而，臭氧水溶液的穩定性受水中雜質的影響很大，特別是在金屬離子存在下，臭氧可迅速分解成氧。在純凈水中緩慢分解。臭氧密度為2.14g·l（0℃，0.1MP）。沸點為-111℃，熔點為-192℃。臭氧的分子結構不穩定，在水中比在空氣中更容易分解。臭氧發生器的主要物理性質列于表1-1中。表1-2列出了不同溫度下臭氧在水中的溶解度。盡管臭氧在水中的溶解度比氧氣高10倍，但其溶解度實際上很小，因為它遵循亨利定律，其溶解度與系統中的分壓和總壓力成正比?？諝庵械某粞鹾繕O低，因此分壓也極低，這將迫使水中的臭氧從水和空氣之間的界面逸出，從而使水中的臭氧濃度始終處于水中。減少狀態。臭氧發生器化學性質：臭氧非常不穩定，可在室溫下分解成氧氣。臭氧，氯和二氧化物的氧化電位（還原電位）分別為2.07,1.36和1.28伏。可以看出，臭氧是處理水中強的氧化能力。臭氧的氧化導致不飽和有機分子的分解。臭氧分子與有機分子的雙鍵結合形成臭氧化物。臭氧化物的自發分裂產生羧基化合物和具有酸性和堿性基團的兩性離子，其不穩定并分解成酸和醛。通過上面臭氧發生器廠家的介紹大家應該知道果素菜中的運用了。

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